Dai classici ristoranti alle numerose alternative creative e originali o meno originali per ricaricare le energie: ecco dove mangiare in Islanda.
Sommario
Tutte le alternative per scegliere dove mangiare in Islanda
Per mangiare in Islanda potrai rivolgerti a numerose possibilità. Ma attenzione, nei piccoli paesotti c’è davvero poca scelta, dovrai ridurre il grado di schizzinosità ed avere sempre un piano B autogestito per qualsiasi evenienza, come arrivare a destinazione molto tardi la sera e con già tutto chiuso (quel poco che poi si trova nei piccoli villaggi dove vi capiterà di dormire).
Ecco le alternative principali dove puoi mangiare in Islanda
Per mantenere in energie durante la vacanza e non spendere troppo potrai approfittare dei fast food dove potrai provare i famosi hot dog, tanto cari agli abitanti di Reykjavik, oppure hamburger e fish and chips.
L’alternativa ai fast food sono i furgoncini per il cibo da strada, dove potrai trovare proposte originali del territorio, tanto pesce, scampi e frutti di mare.
Nei ristoranti puoi mangiare bene spendendo poco approfittando della zuppa del giorno, nella classica formula “zuppa e pane”. Inoltre a volte vi sono dei menu che a pranzo costano meno che a cena. In questo modo avrai la possibilità di assaggiare la prelibata cucina moderna islandese spendendo molto meno rispetto alla cena.
Al ristorante troverai buonissimi piatti perché tutta la cucina moderna islandese è veramente deliziosa, soprattutto il pesce e l’agnello con tanti contorni interessanti.
In giro per l’Islanda potrete mangiare spesso nelle fattorie dove magari alloggerete e dove potrete godere della cucina del territorio oppure potrete cucinare da voi quello che preferite.
Oltre ai ristoranti si può mangiare anche nei pub e nelle caffetterie, dove soprattutto si beve birra e si ascolta la musica. Ad una certa ora sentirete che il volume della musica aumenta e i gruppetti più melodici lasciano il posto ai metallari più chiassosi che portano avanti la serata fino all’alba.
I ristoranti più buoni d’Islanda
I ristoranti più buoni dell’isola si trovano sopratutto a Reykjavik e ad Akureyri dove accanto ai ristoranti locali vi sono numerosi interessanti ristoranti etnici.
Iconico a Reykjavik è il ristorante Saegreifinn (Seabaron) e tutte le osterie da lupi di mare che trovi nel porto dove mangiare zuppa di aragosta, salmone, spiedini di mare e tanto altro.
Il viaggio enogastronomico in Islanda
In questo articolo abbiamo analizzato le varie alternative dove mangiare in Islanda, per scoprire altro sul viaggio enogastronomico islandese continua a leggere:
